CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE, SĂRATE SAU ÎN SARAMURĂ, USCATE SAU AFUMATE; FĂINĂ ŞI PUDRĂ, COMESTIBILE, DE CARNE SAU DE ORGANE

      Poziţia cuprinde numai carnea şi organele de orice fel, preparate conform specificaţiilor din titlul poziţiei, cu excepţia slăninii fără părţi slabe şi a grăsimii de porc sau de pasăre, netopite şi nici altfel extrase (poziţia  02.09). Slănina împănată cu straturi de carne şi slănina cu un strat de carne aderentă se clasifică la această poziţie, dacă sunt preparate conform specificaţiilor din titlul poziţiei.

     Carnea sărată, uscată (de exemplu prin deshidratare sau liofilizare) sau afumată, de exemplu baconul, jamboanele, spata şi alte tipuri de carne astfel preparate, se clasifică aici atunci când sunt introduse în intestine, stomacuri, vezici, piei sau învelişuri similare (naturale sau artificiale), cu condiţia ca  să nu fie tăiate în bucăţi, nici tocate şi combinate cu alte ingrediente, înainte de a fi puse în învelişul lor ( poziţia 16.01) .

    Făina şi pudra, comestibile, de carne şi organe sunt, de asemenea, clasificate la această poziţie. Făina şi pudra de carne şi organe, improprii consumului uman (de exemplu pentru alimentaţia animalelor) se clasifică la poziţia  23.01.

      Dispoziţiile Notelor explicative de la poziţia  02.06 se aplică în mod corespunzător organelor comestibile de la această poziţie.

02.10

Carne şi organe comestibile, sărate sau în saramură, uscate sau afumate; făină şi pudră, comestibile, de carne sau de organe

Se clasifică la acest cod, cu excepţia slăninii şi a grăsimii de la subpoziţia 0209.00, carnea şi organele, sărate sau în saramură, uscate sau afumate, de orice animal de la 01.01 până la 01.06.

Termenii «uscate sau afumate» şi «sărate sau în saramură» sunt definiţi în Notele complementare 2.E şi 6 de la acest Capitol.

 0210.11.11

 până la

 0210.11.39

Din specia porcine domestice 

Termenii “jamboane” şi “spete” sunt definiţi în Nota complementară 2A , punctele b) şi d) de la acest Capitol.

 0210.11.11

 şi

 0210.11.19

Sărate sau în saramură

Se clasifică la aceste coduri numai jamboanele, spetele şi bucăţi din acestea, nedezosate, din specia porcine domestice, al căror mod de conservare se limitează la o sărare în profunzime sau saramurare. Această carne poate totuşi sa fie superficial uscată sau superficial afumată cu condiţia de a nu fi uscată sau afumată în sensul codurilor 02010.11.31 şi 0210.11.39 (Nota complementară 2.E de la acest Capitol).

 0210.11.31

 şi

 0210.11.39

Uscate sau afumate

Se clasifică la acest cod  jamboanele, spetele şi bucăţi din acestea, nedezosate, din specia porcine domestice, conservate prin uscare sau afumare, chiar dacă acest mod de conservare este combinat cu o sărare sau saramurare prealabilă. În particular, este cazul în care jamboanele au fost sărate înainte de a fi supuse unei deshidratări parţiale, fie în aer liber (jamboane de tip Parme sau Bayonne), fie prin afumare (jamboanede tip Ardenne).

Jamboanele, spetele şi bucăţi din acestea parţial deshidratate, dar a căror conservare efectivă este asigurată prin congelaree sau congelare rapidă se clasifică la 0203.22.11 sau 0203.22.19.

 0210.12.11

 şi

 0210.12.19

Din specia porcine domestice

Termenii “piept” şi “bucăţi” sunt definiţi în Notele complementare 2A , punctul f) şi 2.B de la acest Capitol.

 0210.12.11

Sărat sau în saramură

Notele explicative de la codurile 0210.11.11 şi 0210.11.19 se aplică mutatis mutandis.

 0210.12.19

Uscat sau afumat

Notele explicative de la codurile 0210.11.31 şi 0210.11.39 se aplică mutatis mutandis.

 0210.19.10

Semicarcasă de bacon sau trei sferturi anterior

Termenii “semicarcasă de bacon”şi “trei sferturi anterior” în sensul acestui cod sunt definiţi în Nota complementară 2.A , punctele g) şi h) de la acest Capitol.

 0210.19.20

Trei sferturi posterior sau mijloc

Termenii “trei sferturi posterior” şi “mijloc” sunt definiţi în Nota complementară 2.A , punctele ij) şi k) de la acest Capitol.

 0210.19.30

Partea anterioară şi bucăţi din aceasta

Termenul “parte anterioar㔠este definit în Nota complementară 2.A , punctul c) de la acest Capitol.

 0210.19.40

Spinări şi bucăţi din acestea

Termenul “spinări” este definit în Nota complementară 2.A , punctul e) de la acest Capitol.

 0210.19.60

Partea anterioară şi bucăţi din aceasta

Termenul “parte anterioar㔠este definit în Nota complementară 2.A, punctul c) de la acest Capitol.

 0210.20.10

 şi

 0210.20.90

Carne din specia bovine

Se clasifică la aceste coduri numai carnea de animale de la poziţia 01.02, sărată sau în

saramură, uscată sau afumată; organele de animale din specia bovine se clasifică la codurile

0210.99.51 sau 0210.99.59.

 0210.99.10

De cal, sărată, în saramură sau uscată

Se clasifică la aceste coduri numai carnea de animale de la codurile 0101.10.10, 0101.90.11 şi

0101.90.19 sărată, în saramură sau uscată. Carnea de cal afumată se clasifică la codul

0210.99.39. Organele de cal se clasifică la codul 0210.99.80.

 0210.99.21

 şi

 0210.99.29

Din specia ovine şi caprine

Se clasifică la aceste coduri carnea de animale de la poziţia 01.04, sărată sau în saramură,

uscată sau afumată. Organele de animale din aceste specii se clasifică la codul 0210.99.60.

 0210.99.31

De ren

Vezi Notele explicative de la codul 0208.90.40, al treilea alineat.

 0210.99.49

Altele

Se clasifică la acest cod, de exemplu capete sau jumătăţi de capete de porci domestici, cu sau fără creier, fălci sau limbă, inclusiv bucăţi din acestea (vezi Nota compementară 2.C de la Capitolul 2). Bucăţile de capete sunt definite în aceeaşi Notă complementară, al treilea alineat.

Pentru termenul “organe”, vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 02.06.

 0210.99.90

Făină şi pudră comestibilă, din carne sau organe

Se clasifică la acest cod de asemenea şi peletele obţinute din făină şi pudră.