Subpoziții
- Legume cu păstaie, curăţate sau necurăţate de păstăi:
- 0710.21Mazăre (Pisum sativum)
- 0710.22Fasole (Vigna spp., Phaseolus spp.)
- 0710.29Altele
- 0710.30Spanac, ghizdei (spanac de Noua Zeelandă) şi lobodă
- 0710.40Porumb dulce
- 0710.80Alte legume
- 0710.90Amestecuri de legume
NOTE EXPLICATIVE LA SISTEMUL ARMONIZAT
Poziţia cuprinde legumele congelate care, atunci când sunt prezentate în stare proaspătă sau refrigerată, se clasifică la poziţiile 07.01 până la 07.09.
Definiţia termenului "congelate" este dată în Consideraţii generale ale acestui Capitol.
Legumele congelate cuprinse la această poziţie sunt, în general, tratate industrial printr-un proces de îngheţare rapidă. Acest proces permite depăşirea rapidă a gamei de temperaturi de cristalizare maximă pentru a nu provoca ruperea celulelor; legumele decongelate îşi păstrează astfel acelaşi aspect ca şi în stare proaspătă.
Uneori se poate adăuga sare sau zahăr, înainte de congelare; această adăugare nu este de natură să modifice clasificarea în această poziţie a legumelor congelate. Ele pot, de asemenea, ca înaintea congelării, să fie fierte în apă sau în aburi. Sunt, însă, excluse legumele fierte prin alte procedee (Capitolul 20) sau preparate cu alte ingrediente, cum ar fi preparatele din legume (Secţiunea IV).
Principalele feluri de legume conservate prin congelare sunt cartofii, mazărea, fasolea, spanacul, porumbul dulce, sparanghelul, morcovii şi sfecla pentru salată.
Poziţia cuprinde, de asemenea, amestecurile de legume congelate.
Sursa oficială: http://80.96.3.68:9080/taric/web/text/0710.htm