SEMINŢE DE ANASON, DE BADIAN , DE FENICUL , DE CORIANDRU , DE CHIMEN SAU DE CHIMION; BACE DE IENUPĂR

Poziţia cuprinde fructe sau seminţe destinate folosirii în alimentaţie ca mirodenii. Acestea se clasifică  la această poziţie chiar şi atunci când sunt prezentate în săculeţi, cum este mai ales cazul seminţelor de anason, pentru a fi folosite la prepararea infuziilor sau a ceaiurilor. De asemenea sunt utilizate la fabricarea de băuturi sau de produse farmaceutice.

Prin anason se înţelege anasonul verde, un grăunte de forma ovală, striat în lungime, de o culoare verde cenuşie, cu un miros şi un gust aromat, foarte caracteristice. Badianul este anasonul stelat.

Coriandrul, chimionul şi chimenul sunt seminţele aromate ale unor plante din familia umbeliferelor şi care sunt folosite mai ales la prepararea lichiorurilor.

Feniculul este sămânţa plantei cu acelaşi nume. Această sămânţă are culoarea gri închis (mărarul comun) degajând un miros puternic şi plăcut, sau culoarea verde deschis (mărar de uz farmaceutic) degajând un miros suav caracteristic.

Bacele de ienupăr sunt de culoare brun negru violacee şi sunt acoperite de o pulbere răşinoasă; conţin o pulpă roşcată, aromată, cu un gust amar şi uşor dulceag, care are trei sâmburi mici foarte tari. Este folosit pentru aromatizarea diverselor băuturi alcoolice (gin), a verzei murate şi a altor preparate alimentare, ca şi pentru extragerea uleiului esenţial.

0909.20.00

Seminţe de coriandru

Vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.09, primul şi al treilea alineat.

Acestea sunt seminţe de formă rotundă, de culoare galben-brun deschis şi cu gust dulce şi puţin acrişor.

0909.30.00

Seminţe de chimen (Cuminum cyminum)

Vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.09, primul şi al treilea alineat.

Aceste seminţe sunt ovoidale şi striate.

0909.40.00

Seminţe de chimion (Carum Carvii)

Vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.09, primul şi al treilea alineat.

Aceste seminţe sunt ovoidale, alungite şi striate.