GHIMBIR , ŞOFRAN, CURCUMA, CIMBRU, FRUNZE DE DAFIN, CURRY ŞI ALTE MIRODENII

      Poziţia cuprinde:

a)     Ghimbirul ( inclusiv  ghimbirul   proaspăt,  conservat   provizoriu   în   saramură,   impropriu   a  fi consumat ca atare); ghimbirul conservat în sirop este exclus (poziţia 20.08).

b)    Şofranul care reprezintă stigmaturile şi pistilele uscate ale  florii  plantei  cu  acelaşi nume (Crocus sativus). Poate fi prezentat sub  formă de pulbere de culoare roşie  portocalie; mirosul  său  este   puternic, pătrunzător şi agreabil. Deţine  un  principiu  colorant  puţin  stabil. Este  folosit  pentru condimentare, dar şi la produsele de cofetărie sau în medicină.

c)     Curcuma (Curcuma longa) numită  uneori  impropriu  şofran de India datorită culorii sale galben-aurie şi al cărei rizom este comercializat fie întreg, fie, cel  mai  adesea, sub formă de praf.

d)    Cimbrul (inclusiv cimbrişorul) şi frunzele de dafin, chiar uscate.

e)     Pulberea  de  curry  care  constă  dintr-un  amestec în proporţii variabile de diverse alte mirodenii  (de exemplu coriandru, piper negru, chimen, ghimbir şi cuişoare)  şi   alte   substanţe  aromatizante (de  exemplu   praf   de  usturoi)  care,  deşi  nu   sunt   clasificate  la  acest  Capitol, sunt  frecvent  folosite  ca mirodenii.

f)      Seminţe de mărar (Anethum graveolens) sau de schinduf ( Trigonella foenum graecum).

g)    Amestecurile din  produsele  de  la  poziţiile  09.04  până la 09.10, atunci când  elementele amestecului se clasifică la poziţii diferite; acesta ar fi cazul unui amestec de piper sau ardei iute (poziţia 09.04) cu produse de la poziţia 09.08.

0910.10.00

Ghimbir

Vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.10, paragraful a).

Se clasifică la acest cod rizomii de ghimbir (Amomum zingiber L.), care pot fi prezentaţi în stare proaspătă, uscaţi sau tăiaţi. Se clasifică aici ghimbirul gri necojit (cunoscut şi sub denumirea de “ghimbir negru”) şi ghimbirul alb (cojit).

0910.20.10

şi

0910.20.90

Şofran

Vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.10, paragraful b).

0910.30.00

Curcumă

Vezi Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.10, paragraful c).

Curcuma rotundă este constituită dintr-un tubercul principal, gros şi rotund şi curcuma lungă din  ramificaţiile laterale ale acestui tubercul care sunt ovoidale sau cilindrice.

0910.40.11

până la

0910.40.19

Cimbru

Se clasifică aici cimbrul de diverse specii (Thymus vulgaris, Thymus zygis, Thymus serpyllum sau cimbru sălbatic), chiar uscat.

0910.40.11

Cimbru sălbatic (Thymus serpyllum)

Se clasifică aici numai cimbrul din specia Thymus serpyllum.

0910.40.13

Altele

Se clasifică la acestă poziţie, de exemplu, frunzele şi florile culese şi uscate de Thymus vulgaris sau de  Thymus zygis.

0910.40.90

Frunze de dafin

Se clasifică la acest cod frunzele de dafin (Laurus nobilis), chiar uscate.

0910.50.00

Curry

Pudrele de curry sunt descrise în Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.10, paragraful e); adăugarea ca ingrediente minore a altor produse (de exemplu sare, seminţe de muştar, făină de legume) nu schimbă clasificarea acestor amestecuri.

0910.91.10

până la

0910.99.99

Alte mirodenii

În afară de produsele menţionate în Notele explicative la Sistemul armonizat de la poziţia 09.10, paragrafele f) şi g), se clasifică la acest cod kani care este un produs al fructului de Xylopia aethiopica.

Totuşi, în funcţie de modul lor de utilizare în mod obişnuit ca mirodenii, sunt excluse de la aceste coduri următoarele produse.

a)   seminţele de muştar (poziţia 12.07);

b)   toate tipurile de rizomi de galanga (poziţia 12.11);

c)   produsele numite “şofran bastard” sau “ şofran fals” de culoare mult mai roşie decât şofranul veritabil şi care constă în flori de şofrănaş, Carthamus tinctorius sau Carthamus paleistinus (poziţia 14.04).

Numeroase plante aromatice, despre care nu se poate spune că ar fi condimente, sunt excluse de la acest Capitol şi se clasifică în special la Capitolele 7 şi 12 (vezi Notele explicative de la aceste capitole).